Pour commencer j'ai décidé d'inaugurer mes moules à madeleines avec une recette facile et rapide. Pour environ 25 madeleines : - 125g sucre- 125g farine- 125g beurre- 2 œufs- 3 c.a.s fleur d'oranger- 1 c.a.c levure chimique Préchauffer le four à 170°.Mélanger...

après avoir testé plusieurs recettes : avec ou sans œufs, avec du lait, mélange farine+semoule ou que semoule.... j'ai enfin réussi à voir apparaître quelques trous grâce à la recette de choumicha au mixer.maintenant il ne reste plus qu'à revoir la forme...

voilà, je me lance!je ne cuisine que depuis 1 an et comme le titre de mon blog l'indique j'ai souvent raté mes recettes.on a beau me dire qu'en faisant et refaisant je m'améliorerait il n'en demeure pas moins que pour certains plats je n'y arrive toujours...